Samrat Special (non veg.) 2 p

muligtwany soup,Papardam,Chicken Tandori Lamb-Bhuna
Piana or Chicken Bhuna Piaza,Dal,Mix Vegetable,
Pilau rice,Fresh salad,Dessert:Ice cream.

Muligtwany Soup

chicken and lentil soup.
kip en linzensoep.

Chicken Soup

kip soep.

Dal Soup

lentil soup
linzensoep.

Onion Bhajee

chopped onions mixed with spices and gram flour deep fried
and served with salad and sauce.
uien met kruiden en linzenmeel gefrituurd en geserveerd met sla en saus.

Samosa

mix vegetables with spices filled in pastry,
fried and served with salad and sauce
gemengde groente met kruiden, bladerdeeg,
gefrituurd en geserveerd met sla en saus.

Seekh Kabab

lamb minced meat, mixed with spices; roasted in
grill and served with salad and sauce
kruidig lamsgehakt geroosterd en geserveerd met sla en saus.

Fried King Prawns

large prawns, marinated and deep fried: served with salad and sauce.
grote garnalen, gemarineerd en gefrituurd geserveerd met sla en saus.

Pepper Chicken Tikka

boneless pieces of chicken, marinated in hot tandoori sauce,
with black pepper, grilled and served with salad and sauce.
stukjes kipfilet, gemarineerd in hete tandoori saus, met zwarte pepers,
gegrild en geserveerd met sla en saus.

Chicken hot wings

chicken wings marinated and grilled in clay-oven
kippenvleugels gemarineerd en gegrild in klei-oven

Mix Plate

Hot Chicken wings, Pepper Chicken Tikka, Seekh Kabab and Butterfly Prawns
Hot Chicken wings, Pepper Chicken Tikka, Seekh Kabab en Butterfly Prawns

Tandoori Chicken

chicken with bones marinated in Indian tandoori spices and grilled in clay oven
kip gemarineerd in Indiase tandoori kruiden en gegrild in kleioven.

Chicken Tikka Tandoori

boneless chicken marinated in Indian tandoori spices and grilled in clay oven
uitgebeend kip gemarineerd in Indiase tandoori kruiden en gegrild in kleioven.

Lamp chops Tandoori

lamb chops marinated in Indian tandoori spices and grilled in clay oven
lamskoteletten gemarineerd in Indiase tandoori kruiden en gegrild in kleioven..

Tandoori Mix Grill

mixture of chicken tandoori, chicken tikka, lamb chops, fried prawns and seekh kabab marinated in Indian tandoori spices and grilled in clay oven
mengsel van tandoori chicken, chicken tikka, lamskotelet, seekh kabab en garnalen gemarineerd in Indiase tandoori kruiden en gegrild in klei oven

Fish Tikka Tandoori

Marinated pieces of fish, grilled on charcoal fire.
Gemarineerde stukjes vis, gegrild op een houtskoolvuur.

Tandoori Prawns

King Prawns out of the shell marinated and grilled .
Grote gepelde garnalen, gemarineerd en gegrild.

Kebab Tandoori

Spicy minced lamb meat, roasted in clay oven, served on sizzler.
Kruidig lamsgehakt, gegrild in klei-oven, geserveerd met mintsaus, tamarind saus en kerriesaus.

Chicken Tikka Birriani

boneless chicken cooked together with rice and medium spices
kipfilet bereid samen met rijst en medium kruiden.

CLamb Birriani

lamb meat cooked together with rice and medium spices; served with
curry sauce and salad
lamsvlees bereid samen met rijst en medium kruiden

Vegetable Birriani

mix vegetable and rice cooked together with medium spices
gemengde groente bereid samen met rijst en medium kruiden.

King Prawn Birriani

large prawns cooked together with rice and medium spices
grote garnalen bereid samen met rijst en medium kruiden.

Lamb Chop Massala

Spiced marinated lamb chop with curry sauce
Gekruide gemarineerde lamskoteletten bereid in kerriesaus.

Lamb Rogan Josh

boneless lamb meat curry, cooked in medium hot spices
stukjes lamsvlees in kerrie bereid met medium hete kruiden.

Lamb Saag

boneless lamb meat cooked with spinach,
butter, tomatoes and medium spices
stukjes lamsvlees bereid met spinazie, boter,
tomaten en medium hete kruiden.

Lamb Madras

boneless lamb meat cooked in a hot curry sauce
stukjes lamsvlees bereid in een hete kerriesaus.

Lamb Dhansak

boneless lamb meat cooked in a medium curry sauce with Indian lentils, tomatoes and fresh lemon juice
stukjes lamsvlees bereid in een medium hete kerriesaus met Indiase linzen, tomaten en wat vers citroensap.

Lamb Vandaloo

boneless lamb meat cooked with potatoes in a very very hot curry sauce
stukjes lamsvlees bereid met aardappels in een hete kerriesaus.

Lamb Bhuna Piaza

boneless lamb meat curry cooked in a medium hot spices with roasted onion
stukjes lamsvlees in kerrie bereid met medium hete kruiden met gebakken uien.

Lamb Kurma

very mild boneless lamb meat cooked in cream, butter, almonds and coconut
ontbeend lamsvlees in zeer zachte kerriesaus bereid in room, boter, amandelen en kokosnoot.

Lamb Chilly Masala

boneless lamb cooked in medium hot spices with fresh paprika, tomatoes, green chillies, ginger and garlic.
stukjes lamsvlees bereid in medium hete kruiden, met verse paprika, tomaten, groene pepers, gember en knoflook.

Keema Matter

Lamb minced meat cooked with peas and fresh tomato, ginger, garlic with medium spices
Lams gehakt bereid met erwtjes en vers tomaat,
gember, knoflook met milde kruiden.

Keema Madras

lamb minced meat cooked together with hot Indian spices
lamsvleesgehakt samen gekookt met hete Indiase kruiden.

Chicken Kurma

(speciality of the house)
boneless chicken cooked in cream sauce with butter, sliced almonds, coconut powder, pineapple and raisins (very mild)
stukjes kipfilet gekookt in roomsaus met boter, amandelsnippers, kokosmeel, ananas en rozijnen (zeer mild).

Chicken Curry

boneless chicken in a light curry sauce
uitgebeende kip in een licht hete kerriesaus.

Chicken Chilly Masala

boneless chicken cooked in medium hot spices with fresh paprika,
tomatoes, green chillies, ginger and garlic
uitgebeende kip bereid in medium hete kruiden, met verse paprika, tomaten, groene pepers, gember en knoflook.

Chicken Madras

boneless chicken in a very hot curry sauce (from South-India)
uitgebeende kip in een zeer hete kerriesaus (afkomstig uit Zuid India).

Chicken Dhansak

boneless chicken cooked with medium spices, Indian lentils with
tomatoes and some fresh lemon juice
uitgebeende kip bereid met medium kruiden,
Indiase linzen met tomaten en verse citroensap.

Chicken Saag

boneless chicken cooked with spinach butter, tomatoes and medium spices
uitgebeende kip bereid met spinazie boter,
tomaten en medium kruiden.

Chicken Bhuna Piaza

boneless chicken cooked in medium hot spices with roasted onion
uitgebeend kip bereid in kerrie met medium hete kruiden met gebakken uien.

Chicken Tikka Masala

(Speciality of the House)
breast chicken marinated in tandoori in Indian sauce grilled and cooked
with fresh paprika, tomatoes, garlic and ginger in medium hot spices
kipfilet gemarineerd met tandoori Indiaas saus gegrild en bereid met verse paprika, tomaten, knoflook en gember in medium hete kruiden.

Butter Chicken

marinated breast chicken, grilled and cooked in butter, cream and tomato sauce.
stukjes kipfilet, gemarineerd in tandoorisaus gegild en gekookt in boter, room en tomatensaus.

King Prawn Curry

(speciality of the house)
large prawns cooked in medium curry sauce with tomatoes, butter, ginger and garlic
grote garnalen in medium kerriesaus met tomaten, boter, gember en knoflook.

Madras King Prawn Curry

large prawns cooked in a very hot curry sauce
grote garnalen bereid in een zeer scherpe kerriesaus.

King Prawn Kurma

large prawn cooked in cream sauce with butter sliced almonds coconut powder and raisins (very mild)
grote garnalen bereid in romigsaus, boter en esnipperd amandel
en rozijnen (zeer mild).

King Prawn Dhansak

large Prawns cooked in a medium curry sauce with Indian lentils, tomatoes and fresh lemon juice
grote garnalen bereid in medium kerriesaus met Indiase linzen tomaten en verse citroensap.

King Prawn Masala

large Prawns cooked in medium hot spices with fresh paprika,tomatoes, green chillies, ginger and garlic
grote garnalen bereid in medium hete kruiden, met verse paprika, tomaten, groene pepers, gember en knoflook.

Fish Curry

bass filet in a medium hot curry sauce cooked with onions, tomatoes, chilies and Indian spices
nijlbaarsfilet in medium kerriesaus, bereid met uien,
tomaten, peppers en Indiaas kruiden.

Fish Tikka Masala

Fish marinated in tandoori in Indian sauce grilled and cooked with fresh paprika, tomatoes, garlic and ginger in medium hot spices
Vis gemarineerd met tandoori Indiaas saus gegrild en bereid met verse paprika, tomaten, knoflook en gember in medium hete kruiden.

Fish Dhansak

(Speciality of the House)
Fish cooked in a medium curry sauce with Indian lentils, tomatoes and fresh lemon juice
Vis bereid in medium kerriesaus met Indiase linzen
tomaten en verse citroensap

Shahi Paneer

(speciality of the house)
Indian cottage cheese in a creamy sauce with nuts
Indiase kaas in een milde romige saus met noten

Paneer Masala

self made cheese cooked in medium hot spices with fresh paprika, tomatoes, green chillies, ginger and garlic
zelfgemaakte kaas bereid in medium hete kruiden, met verse paprika, tomaten, groene pepers, gember en knoflook.

Saag paneer

spinach and self made cheese, cooked with butter and spices
spinazie en zelfgemaakte kaas bereid met boter en kruiden.

Saag Punjabi

spinach cooked with fresh tomatoes and spices
spinazie bereid met verse tomaten en kruiden.

Mix Vegetarian Kurma

(speciality of the house) Vegetables cooked in cream sauce with butter,
sliced almonds, coconut powder, pineapple and raisins (very mild)
Groente gekookt in roomsaus met boter, amandelsnippers, kokosmeel, ananas en rozijnen (zeer mild).

Aloo Matar

potatoes and peas in curry sauce
aardappelen en erwtjes in kerriesaus.

Matar Paneer

peas and cheese in curry sauce
erwtjes en zelfgemaakte kaas in kerriesaus.

Dal Turka

Indian lentils cooked with spices, tomatoes and butter
Indiase linzen bereid met kruiden, tomaten en boter.

Aloo Ghobi

potatoes and cauliflower with medium spices
aardappelen en bloemkool met medium scherpe kruiden.

Saag Aloo

spinach with potatoes cooked with fresh tomatoes, garlic and ginger with Indian spices
spinazie met aardappelen bereid met verse tomaten,
knoflook en gember met Indiase kruiden.

Bombay Aloo

potatoes cooked with hot curry sauce
aardappelen bereid met hete kerriesaus.

Baigan Bharta

egg plant cooked with Indian spices
aubergine bereid met Indiase kruiden.

Channa Aloo

chick peas with fresh potatoes cooked with Indian spices
kikkererwten met verse aardappelen gekookt met Indiase kruiden.

Bhindi Bhajee

Ladyfingers with onions and Indian herbs
Okra’s met uien en Indiase kruiden.

Mushroom Bhajee

Mushrooms in a spicy sauce
Champignons in een kruidige saus

Mix Salad

tomatoes, cucumber and salad
tomaten komkommer en verse salade.

Onion Salad

red and white onions with spices
rode en witte uien met kruiden.

Raita

lyoghurt with cucumber and spices
yoghurt met komkommer en kruiden.

Pilau Rice

Indian rice with spices
Indiase rijst met kruiden.

Pickles or Mango Chutney

mix Indian pickles or mango chutney.

Roti

Indian pancake bread
Indiaas pannekoek brood.

Papardam

Crispy, very thin Indian bread
krokant, zeer dun Indiaas brood.

Nan Bread

(Speciality of the House)

Piswari nan

Indian bread filled with almonds raisins, coconut and sugar
Indiaas brood gevuld met amandelen, rozijnen, kokosnoot en suiker.

Cheese nan

Indian bread filled with cheese
Indiaas brood gevuld met kaas.

Keema Nan

Indian bread filled with fresh lamb minced meat
Indiaas brood gevuld met lams gehakt

Garlic Nan

Indian bread filled with fresh garlic and fresh koriander
Indiaas brood gevuld met verse knoflook en verse koriander

Paratha

Brown bread with butter
Bruin brood met boter

Mango Ice cream

Pistache Ice Cream

Vanilla Ice cream

Indian Ice cream (Kulfi)

Kheer